[배곧 베니스스퀘어맛집] 명륜진사갈비 - 달짝지근한 숯불갈비

 

배곧신도시 베니스스퀘어 맛집 - 명륜진사갈비

 

 

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안녕하세요~! 오늘은 명륜진사갈비 시흥배곧점 리뷰입니다😊

 

사실 이번이 처음은 아니고 두번째 방문인데요 처음 방문했을 때는 저녁 8시쯤에 이번에는 오후 1시쯤에 방문했습니다.

 

처음 저녁 8시에 방문했을 때에는 저녁 식사 시간이긴 하지만 꽤 늦은 시간이었기 때문에 사람이 별로 없을 줄 알았는데......

 

역시 요즘 유명한 가게라서 그럴까요, 가게 앞에 웨이팅하는 사람들이 바글바글...

물어보니까 한시간 반정도 걸린다고 하더라구요. 결국 뭐 한시간 반 기다렸습니다😢

 

명륜진사갈비에 처음 방문하고 얼마 지나지 않아서 명륜진사갈비가 진짜 갈비가 아니라 목전지 부위라는 논란이 터졌죠.

근데 저는 처음 방문했을때 가게에 제공하는 부위는 목전지이고 갈비를 원하면 말해달라고 써있는 걸 봐서 다 아는거 아니었나 생각을 했는데 안 적어놓은 가게들도 꽤 있었나봐요.

 

원래 저는 갈비 부위를 별로 좋아하지 않아서 신경쓰지 않고 이번에 재방문 했습니다!

평일 오후 1시쯤에 방문했더니 웨이팅도 하지 않았어요ㅎㅎ

 

 

위에 써있는 대로 명륜진사갈비는 120분 동한 무한 리필로 이용하실 수 있고 주말 및 공휴일에는 100분 동안 이용하실 수 있습니다.

사실 먹다보면 금새 배가 불러서 저는 뷔페에 써있는 이용시간을 꽉 채워 이용해 본적은 없어요ㅜㅜ

그리고 명륜진사갈비의 '3무 정책'은 '화학보존제를 쓰지 않습니다!', '화학조미료를 쓰지 않습니다!', '식용본드를 쓰지 않습니다!' 입니다. 

사진이 잘려서 혹시 궁금하실까봐 적어봤어요ㅎㅎㅎ

 

명륜진사갈비는 입장하고 나면 고기와 그릇들을 가져다 주시고 그 이후로 고기를 제외한 모든 것은 셀프로 이용하시면 되는데요, 셀프코너는 이렇게 생겼습니다.

 

명륜진사갈비 셀프코너

 

 

사진에 보시면 아시겠지만 밥과 음료수도 무료로 이용하실 수 있습니다.

 

 

가운데 쪽에는 위의 사진과 같습니다. 파채나 양배추랑 같이 먹을 수 있는 소스도 옆쪽에 준비되어 있어요.

마늘과 깻잎도 정말 많이 준비되어 있고 김치도 있습니다.

같이 구워먹을 수 있는 가래떡도 준비되어 있어요. 타지 않게 잘 굽는다면 쫄깃쫄깃하고 맛있습니다. 다만 굽는게 어려워요ㅜㅜ

 

이중에서 제가 가장 마음에 들었던 것은 바로바로 저 스위트콘 샐러드입니다.

사실 달콤하고 느끼한데 맛이 없을 수가 없겠죠. 제가 개인적으로 느끼기에도 저중에서 사람들이 제일 많이 가져가더라구요. 고기먹다가 물리거나 느끼할때 조금씩 먹어주면 좋습니다ㅎㅎㅎ

 

밑에 남기시면 벌금 3000원이 부과된다는 무시무시한(?) 경고문이 써있지만 고기를 남길 일은 없으니 걱정하지 않습니다:D

 

스위트콘 샐러드를 가지고 돌아와 자리에 앉으니 옆에 숯불갈비 맛있게 먹는 법이 있습니다.

 

고기를 10초마다 뒤집으라 써있습니다. 아마 명륜진사갈비가 고기가 얇은 편이라 타지 않게 하기 위함인 것 같습니다.

그 옆에는 최근에 있었던 목전지 논란과 관련된 글도 있네요.

 

 

자 그럼 필요한 것도 모두 챙겼겠다 고기를 굽습니다.

 

 

아 진짜 맛있어 보이지 않나요?

지금 공복으로 리뷰 쓰는 중인데 다시 먹고싶어지네요ㅜㅜ

 

 

종합적인 맛 평가를 하자면 우선...

장점!

1. 달짝지근한 숯불갈비의 실망없는 맛입니다. 위에 고기가 얇다고 쓰긴 했지만 그렇게 많이 얇은 건 아니라 씹는 맛도 좋습니다.
   
   
2. 가격이 착합니다. 성인 13500원에 고기가 무한 리필로 제공됩니다. 사실 어딜가든 숯불갈비 먹으려하면 아마 저 정도 가격 나올 것입니다.

 

단점!

1. 화로가 너무 작아 2명이서 먹는 것이 적당할 것 같습니다. 게다가 가운데쪽에 고기를 놓으면 연기가 많이나서 비워두어야하니 더 그렇습니다. 4명이 갔는데 고기 굽기가 무섭게 고기가 없더군요ㅜㅜ 다음번엔 두명 두명 따로 앉아야 겠습니다.
   
   
2. 사람이 많으면 가게 안에 연기가 차서 눈이 조금 맵습니다. 숯불을 사용하니 어쩔 수 없나 봅니다.

 

 

 

맛집 추천

맛: 7/10
분위기: 3/10
가성비: 8.5/10

한줄평: 달짝지근, 맛있는 고기 + 가성비 = 명륜진사갈비

 

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